以前は塩麹（しおこうじ）なんていう単語すら知らなかったのですが、最近友達の間でも話題になる事があるので自分も塩麹をお料理に使ってみました。

まずは塩麹通販から塩麹を購入して、待つ事３日程。

お試しに５００円のやつを買ってみて、とりあえずお肉とお魚の下味に付けてみましたのですが、分量をうまく掴めずにちょっと味が濃すぎて美味しくなかった…

今日はちゃんと塩麹のレシピ等を勉強してから料理したので、美味しく出来たと思います。

塩麹を使うと単なる塩と違って甘辛って感じがしますね。
サラダに使っても美味しいみたいなので、今度はサラダを使った料理に塩麹を使って行きたいです。


友達の話によれば、塩麹は万能調味料だーとか言ってて色々な通販を試してるみたいです。
自分も塩麹を通販で買い始めたのだからどこが良いのかとか聞いてみようかな。

妊娠中にCOOPのパルシステムをはじめてから、５年がたちました。うちの子はパルの牛乳、ヨーグルトじゃないと食べない！って言うくらいはまってます。私もさらっとしていて味の濃い牛乳がお気に入りです。市販の物より少しだけ値段が高めですが、その分安心で美味なので、満足しています。

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ところで、みなさんは肩こりにもお茶が効くこと、ご存知でしょうか？凝りがひどい人は予防のためにも飲みましょう。ストレッチなどと組み合わせてお茶の効能も使ってみると良いでしょう。肩こりに悩んでいる方にお勧めするお茶は、クコ茶や、よもぎ茶、それから、熊笹茶や、タマネギ皮茶です。特に、タマネギ皮茶ですが、タマネギの皮を煮出して自分でも作ることが出来ますからお勧めです。また、セロリ茶やびわの葉茶、そして、ジュズダマ茶や、菊花茶、フジバカマ茶です。ご存知ない方が多いでしょうが、なんと身近なお茶である麦茶も肩こりに良いのです。水分補給に麦茶を飲むことなら、気軽に始められますよね。うちは子供たちが飲むためにいつも冷蔵庫に作って入れてあります。私もパソコンの合間に今度から麦茶を飲もうと思います。肩こりはつらいですよね。頭も痛くなってきちゃいますよね。肩こりが改善されたら、仕事もはかどりますよね。さて、育毛や発毛効果を期待できるお茶もあります。薄毛対策用のヘアケア商品はとにかく高いですよね。シャンプーも5000円くらいしたり、サプリメントも育毛剤も、何万円もしたりするものもあります。それらを使う前に、お茶の効果を試してみてはいかがでしょうか？育毛、発毛に効果があると言われているお茶は、昆布茶やセンブリ茶、そして、ルイボス茶やタンポポ茶、また、アロエ茶や、桑の葉茶です。また、よもぎ茶や、すぎな茶、マテ茶、それから、明日葉茶も髪に良いです。細かく言うと、抜け毛症状には予防するため、センブリ茶が一番良いです。

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